Der Spirit stammt aus der Region Basel, hergestellt in einer städtischen Brennerei. Die Auswahl der Botanicals - Wacholder, Zitrus, Fichtennadel - erfolgt teils aus umliegenden Wäldern; die Süsse stammt vom kanadischen Ahornsirup. Er fällt in die Kategorie Old Tom Gins aufgrund der gezielten Süssung. Der Ansatz verbindet handwerkliche Brenntechnik mit nachhaltigen Rohstoffideen.

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Ale & Bread Lumberjack's Gin 41° 50cl

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Der Spirit stammt aus der Region Basel, hergestellt in einer städtischen Brennerei. Die Auswahl der ... Der Spirit stammt aus der Region Basel, hergestellt in einer städtischen Brennerei. Die Auswahl der Botanicals - Wacholder, Zitrus, Fichtennadel - erfolgt teils aus umliegenden Wäldern; die Süsse stammt vom kanadischen Ahornsirup. Er fällt in die Kategorie Old Tom Gins aufgrund der gezielten Süssung. Der Ansatz verbindet handwerkliche Brenntechnik mit nachhaltigen Rohstoffideen.

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Art-Nr.: 51207

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Über Ale & Bread Lumberjack's Gin 41° 50cl

Handwerklich destilliert in Basel in einem holzbefeuerten Brennkessel, verfeinert mit Fichtennadeln und kanadischem Ahornsirup.

Schmeckt nach

Der Spirit vermittelt dominierende Wacholdernoten, ergänzt durch Fichtennadel und Zitrusnuancen, die im Zusammenspiel eine waldige Frische erzeugen. Die Süsse des kanadischen Ahornsirups sorgt für eine subtile Balance, ohne den Charakter zu überdecken. Die Struktur ist klar definiert mit einem Hauch herb-würziger Tiefe.

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Zusatzinformation

Marke

Ale & Bread

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Basel

Alkoholgehalt

41 %

Herstellungsprozess

Destilliert in einer Stadtbrennerei, deren Brennkessel mit lokal geschlagenem Holz befeuert wird, entsteht der Spirit durch klassische Destillation auf Schweizer Getreidealkohol. Die Veredelung erfolgt durch Fichtennadeln aus der Region und Süssung mit kanadischem Bio-Ahornsirup.

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