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Über Donna Olimpia Campo alle Giostra 2023 Bolgheri DOC 14.5° 75cl

Ein Bolgheri-Klassiker, der Tradition und moderne Weinkunst harmonisch vereint.

Schmeckt nach

Intensives Rubinrot, komplexe Aromen von dunklen Beeren, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen strukturiert, mit präsenten, samtigen Tanninen und elegant eingebundener Säure. Langer, nuancenreicher Abgang, der die Charakteristik des Bolgheriterroirs unterstreicht.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre

Herstellungsprozess

Sorgfalt bei der selektiven Handlese der Trauben garantiert höchste Qualität. Die Maischegärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

James Suckling, 92 Punkte

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre

Herstellungsprozess

Sorgfalt bei der selektiven Handlese der Trauben garantiert höchste Qualität. Die Maischegärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

James Suckling, 92 Punkte

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Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Intensives Rubinrot, komplexe Aromen von dunklen Beeren, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen strukturiert, mit präsenten, samtigen Tanninen und elegant eingebundener Säure. Langer, nuancenreicher Abgang, der die Charakteristik des Bolgheriterroirs unterstreicht.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche

Über Donna Olimpia

Herr della Gherardesca schenkte 1898 das Weingut seiner Frau Olimpia zur Silberhochzeit. Guido Folonari, Spross einer alten Weinfamilie, wählte 2001 Olimpia wieder als Namen des Betriebs mit Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Peitit Verdot sowie Vermentino, Viognier und Petit Manseng.