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CHF 25.90Dos Deus Estrelles Red Vermouth 15° 75cl
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Art-Nr.: 103912
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92 Punkte
Falstaff
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Nase: Elegante und tiefgründige pflanzliche Noten, zusammen mit klassischen Kräuternoten von Wermut, begleitet von Pedro Ximenez Nuancen. Gaumen: Sehr angenehm mit überwiegend bitteren Noten, die mit Gewürzen, Kräutern und Blumen in einem großzügigen Weinhintergrund integriert sind. Abgang: Mittlerer, süßer Sherry-Wein mit einer bitteren Note und einem Hauch von Balsamico-Lakritz.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Priorat
Alkoholgehalt
15 %
Herstellungsprozess
Die Herstellung kombiniert 80% Vermouth-Reserve mit 20% Vermouth, der ein Jahr im Solera-System in Barriques reift, um Tiefe und Komplexität zu verleihen. Zwei Monate edle Kräuter wie Cretan Dictatus, Artemis Pontica und Enzian werden hydroalkoholisch extrahiert und mit aromatischem Weisser Tarragona-Wein und Mistela verschnitten.
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Spanien
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15 %
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Die Herstellung kombiniert 80% Vermouth-Reserve mit 20% Vermouth, der ein Jahr im Solera-System in Barriques reift, um Tiefe und Komplexität zu verleihen. Zwei Monate edle Kräuter wie Cretan Dictatus, Artemis Pontica und Enzian werden hydroalkoholisch extrahiert und mit aromatischem Weisser Tarragona-Wein und Mistela verschnitten.
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Nase: Elegante und tiefgründige pflanzliche Noten, zusammen mit klassischen Kräuternoten von Wermut, begleitet von Pedro Ximenez Nuancen.
Gaumen: Sehr angenehm mit überwiegend bitteren Noten, die mit Gewürzen, Kräutern und Blumen in einem großzügigen Weinhintergrund integriert sind.
Abgang: Mittlerer, süßer Sherry-Wein mit einer bitteren Note und einem Hauch von Balsamico-Lakritz.