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Levi Riserva Barbaresco Donna Selvatica Grappa 42° 70cl

Für den Grappa Barbaresco von Romano Levi werden Trauben aus Rebbergen der piemontesischen Dörfer Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso und Alba verwendet. Allesamt mit dem DOC- oder DOCG-Status.Er wird im Small Batch Verfahren über dem offenen Feuer gebrannt.  Die Trauben für diesen Grappa werden vor Ort gepresst und nach einem alten Rezept von Serfino Levi zu einem Blend verarbeitet. Anschliessend reift der Grappa für drei bis vier Jahre in 700-Liter-Fässern aus Akazienholz.Die legendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di Campodolcino, welche in einem Tal in der Nähe des Splügenpasses an der Schweizer Grenze liegt. Romano Levi galt weltweit als der letzte Destillateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Kultstatus erlangte Romano Levi nicht nur mit seinen traditionellen Grappas, sondern auch mit seiner Leidenschaft für die Kunst. Er zeichnete alle seine Etiketten selber, und auch die heutigen Abfüllungen sind von seinen Kunstwerken geziert.Die frischen Trester für die Grappaproduktion liefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die unter Denkmalschutz steht, auf nur einer Destille gebrannt.

CHF 71.00 71

CHF 71.00

Levi Riserva Barbaresco Donna Selvatica Grappa 42° 70cl

7 verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
CHF 71.00
1 x 70cl

Für den Grappa Barbaresco von Romano Levi werden Trauben aus Rebbergen der piemontesischen Dörfer Ne... Für den Grappa Barbaresco von Romano Levi werden Trauben aus Rebbergen der piemontesischen Dörfer Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso und Alba verwendet. Allesamt mit dem DOC- oder DOCG-Status.Er wird im Small Batch Verfahren über dem offenen Feuer gebrannt.  Die Trauben für diesen Grappa werden vor Ort gepresst und nach einem alten Rezept von Serfino Levi zu einem Blend verarbeitet. Anschliessend reift der Grappa für drei bis vier Jahre in 700-Liter-Fässern aus Akazienholz.Die legendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di Campodolcino, welche in einem Tal in der Nähe des Splügenpasses an der Schweizer Grenze liegt. Romano Levi galt weltweit als der letzte Destillateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Kultstatus erlangte Romano Levi nicht nur mit seinen traditionellen Grappas, sondern auch mit seiner Leidenschaft für die Kunst. Er zeichnete alle seine Etiketten selber, und auch die heutigen Abfüllungen sind von seinen Kunstwerken geziert.Die frischen Trester für die Grappaproduktion liefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die unter Denkmalschutz steht, auf nur einer Destille gebrannt.

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Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
Art-Nr.: 47485

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Schmeckt nach

TastingIn der Nase kräutrige Anklänge, mit feinen Holznoten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen trocken und lebendig, mit Aroma von Lakritze und etwas Vanille.
Factsheet(pdf)
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Zusatzinformation

Marke

Levi

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

42 %

Verpackung

Etui

Downloads

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Levi

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

42 %

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TastingIn der Nase kräutrige Anklänge, mit feinen Holznoten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen trocken und lebendig, mit Aroma von Lakritze und etwas Vanille.