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CHF 19.80Salcheto 2023 Rosso di Montepulciano DOC BIO 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 103575
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Schmeckt nach
Betörende Aromen von rotbeerigen Früchten in der Nase, die sich am Gaumen wiederholen. Die knackige Säure unterstützt diese fruchtige Aromavielfalt sehr gut.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Colorino
, Merlot
, Prugnolo Gentile
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben der noch jungen Rebstöcke wurden von Hand gelesen. Sangiovese, Canaiolo und Merlot und anschliessend ganz klassisch im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Colorino
, Merlot
, Prugnolo Gentile
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Gemüse
, Grill BBQ
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Herstellungsprozess
Die Trauben der noch jungen Rebstöcke wurden von Hand gelesen. Sangiovese, Canaiolo und Merlot und anschliessend ganz klassisch im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
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Über Salcheto
Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.