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Über Esporão Monte Velho Tinto 2023 Alentejano VR 13.5° 1.5l

Gerader Tischwein mit interessanten Facetten.

Schmeckt nach

Eine kühle Pfefferminznote frischt die erdbeergesättigte Fülle des Bouquets auf. Voll und weich scheint auch der Körper, bis sich schöne Tannine und kräftige Säure offenbaren, Frucht und Kakao setzen sich im langen Abgang durch.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Aragonez , Touriga Nacional , Trincadeira
Passt zu
Geflügel , Gemüse

Herstellungsprozess

Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Kein Ausbau.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

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Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Aragonez , Touriga Nacional , Trincadeira
Passt zu
Geflügel , Gemüse

Herstellungsprozess

Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Kein Ausbau.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Gemüse
Geflügel
Eine kühle Pfefferminznote frischt die erdbeergesättigte Fülle des Bouquets auf. Voll und weich scheint auch der Körper, bis sich schöne Tannine und kräftige Säure offenbaren, Frucht und Kakao setzen sich im langen Abgang durch.

Passt zu

Gemüse
Geflügel

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.