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CHF 12.80Esporão Colheita Branco 2023 Alentejo DOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 103967
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Das Bouquet besticht mit seiner Lebhaftigkeit, der frischen, unverbrauchten Frucht und der mineralischen Grundnote. Reife Stachelbeeraromen und herb-würzige Zitronenschale sprechen unmittelbar an. Die gleichen Züge - Mineralität und Zitrus - überzeugen auch im schlanken Körper, der nach langem Abgang mit etwas Pfeffer endet.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Alvarinho
, Arinto
, Gouveio
, Verdelho
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Trauben wurden teilweise in Betontanks vergoren und anschliessend vier Monate auf der Feinhefe belassen. Eine einzigartige Mikrooxigenation respektiert und hebt den Charakter des Weins hervor.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Portugal
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Alentejo
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
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Passt zu
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Herstellungsprozess
Die Trauben wurden teilweise in Betontanks vergoren und anschliessend vier Monate auf der Feinhefe belassen. Eine einzigartige Mikrooxigenation respektiert und hebt den Charakter des Weins hervor.
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Das Bouquet besticht mit seiner Lebhaftigkeit, der frischen, unverbrauchten Frucht und der mineralischen Grundnote. Reife Stachelbeeraromen und herb-würzige Zitronenschale sprechen unmittelbar an. Die gleichen Züge - Mineralität und Zitrus - überzeugen auch im schlanken Körper, der nach langem Abgang mit etwas Pfeffer endet.
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Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
